Nutricão Funcional
Proponho em meu trabalho, um programa alimentar que visa mudanças de hábitos baseado no equilíbrio do consumo de comida de verdade, pois, acredito que uma boa alimentação não é medida pelas suas calorias, mas pelo seu valor nutritivo presente em cada alimento.
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Quanto menos processado for e mais próximo do que a natureza nos oferece, mais fácil de digeri-lo e mais densamente nutritivo este alimento vai ser.
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Procuro incentivar o consumo de alimentos de verdade, orgânicos, frescos, gorduras boas, alimentos funcionais e superfoods, sempre individualizando de acordo com os objetivos e preferências alimentares de cada um.
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Não gosto de radicalismos extremos, mas acredito muito no uso dos estudos em nosso benefício e o que a própria prática clínica nos mostra.
Quem sou eu
Sou formada em Nutrição pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul;
Membro do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional;
Pós Graduanda em Nutrição Clinica Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional.
Coach Nutricional pela Academia de Coaching e Nutrição ACN
Especialista em Personal Diet pela NTR
Cursos:
Especialista em Vigilância Sanitária pela Universidade Cruzeiro do sul
Atuo na área Clinica com atendimento em consultório.
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Participei de uma série de Congressos e Cursos sobre o tema voltado á Nutrição, Genética, Estética, Síndrome Metabólica e Nutrição Esportiva.
Sobre as consultas
A consulta de Nutrição Funcional é estruturada de forma a otimizar o seu sucesso.
O tempo de consulta será de aproximadamente 2 horas, para que possamos verdadeiramente avaliar sua história e obter sucesso da nossa intervenção nutricional.
A consulta de Nutrição Funcional é iniciada com uma anamnese completa sobre a sua situação clínica e os seus hábitos alimentares. As consultas estão concebidas para que eu possa compreender profundamente meu paciente, as suas motivações e dificuldades, a sua especificidade de ritmo e opções de estilo de vida, as suas preferências alimentares e, por fim, as características do seu caso clínico.
Após anamnese, realizamos a sua avaliação corporal por meio da balança Omron (bioimpedância), medidas de circunferência e dobras cutâneas, para avaliar a sua composição corporal (percentual de gordura, massa magra e outros dados) e sim, a avaliação com bioimpedância está incluído no valor da consulta.
O passo seguinte é a elaboração do plano alimentar, personalizado, e que permita atingir o objetivo definido. Nesta fase é estimulada a sua participação ativa, numa atitude proativa de corresponsabilidade, indispensável para um plano alimentar bem-sucedido.
Nas consultas de Nutrição Funcional dou uma especial ênfase à informação e pedagogia alimentar.
O meu objetivo é aumentar o conhecimento e a consciência alimentar, necessárias à tomada de decisão perante as escolhas da alimentação do dia-a- dia.
Com o recurso às novas tecnologias de informação, utilizo um aplicativo onde o paciente pode baixar pelo seu celular e ter acesso ao seu plano alimentar detalhado, orientações gerais dadas durante a consulta, receitas, um chat para dúvidas e ajustes, entre outras funcionalidades que vão otimizar a adesão ás mudanças de hábitos. E poderá ser utilizado livremente até que volte em nova consulta conforme prazo estipulado. Todas as dúvidas são tiradas por chat, ou WhatsApp, e são respondidas o mais rápido possível. Precisando de ajuda, estou aqui, para que consiga dar continuidade ao processo iniciado.
Nutricionista Funcional
Mais do que tudo, incentivo a busca do prazer em comer e, mais importante, o prazer em comer saudável, pois sei que muitas vezes a relação com o alimento pode se tornar pesada, com sentimentos negativos como obrigação e culpa, e não precisa ser assim. Comer bem pode e deve ser um prazer!
Acredito também que a saúde não vem apenas do nosso equilíbrio físico, mas também do nosso equilíbrio emocional e energético. Por isso, a busca por saúde deve incluir um equilíbrio global, o que requer uma visão integrada e holística de cada organismo. Achar esse equilíbrio é o grande segredo para o encontro do caminho do bem estar e qualidade de vida.
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Insta: Patriciasouza.nutri
Cel (11) 94710-4045 Clique no link para agendamento
