RECEITA: Aprenda a fazer Leite de Coco em casa.

• Quebre 1 coco colocando-o envolto em uma toalha e jogando-o no chão ou coloque no forno por poucos minutos até ele inicia rachadura.

• Retire a polpa do coco, corte em pedaços e bata com 1000 ml de água morna utilizando o liquidificador ou processador.

• Coe tudo passando em uma peneira fina ou pano de algodão. Mantenha na geladeira por aproximadamente 03 dias. Utilize o resíduo do coco para preparações em bolos, panquecas, etc.

Leite de coco feito em casa tem a vantagem de ter custo baixo, um côco seco você paga por volta de 5,00 reais, não tem adição de conservantes, açúcar ou outros aditivos químicos e o sabor é inigualável! Vale a pena tentar, seu corpo agradece ;)